De smaak van reiger (Paperback)
Peter Müller, Bert Keizer, Kees Moeliker, Jelle Reumer
Van sommige vogels verwacht je niet dat ze gegeten worden. Te mooi, te dichtbij, te bijzonder. Toch gebeurt het. Dit boek is een confronterende verkenning van een cultuurfenomeen, aan de hand van achttien onthutsende voorbeelden, van aalscholver tot zwartkop.
Artikelnummer: 9789081388764
